[無聊問AI] 今年大閘蟹有冇問題

飲食
#1 LEGO
23/10/26 08:40

今年(2026年)大閘蟹市面流傳幾項主要問題與現象,主要涉及廉價劣質蟹、跨境走私/走鬼檔以及內地價格大跌:

羅湖口岸「走鬼檔」平價劣質蟹: 近期有傳媒放蛇發現,羅湖口岸外出現以「$100/6隻」等超低價向港人促銷的走鬼檔。經淮揚菜大廚拆解後,發現這些平價蟹多為無肉、無油香的「空心泥蟹」,甚至懷疑曾被化學漂白。 [1, 2]

內地產量過剩、價格大跌: 今年內地大閘蟹養殖產量持續增加,引發市場價格大幅下跌。網上及部分市面出現「上海大閘蟹跌至人民幣5元一隻」的低價促銷,部分小規格公蟹每隻售價跌至10元以下。陽澄湖大閘蟹行業協會指出,現時市面便宜的多為普通蟹,精品蟹要到10月底才大量上市。 [1, 2, 3]

官方加強巡查與執法: 針對市面及網店的大閘蟹銷售,香港海關與食環署就大閘蟹銷售進行聯合執法行動,已巡查多間零售店,並提醒商戶必須符合《商品說明條例》及《公眾衞生及市政條例》,切勿售賣來歷不明或不宜食用的食物。 [1]

※我想知抽樣檢查報導,似乎無(我諗以後都無)

※但大閘蟹產能過量,似乎話比我知佢哋應該餵好多激素讓蟹快大快產.

#2 地獄死黑人寳
23/10/26 08:47

窮人淨係食得起蟹柳

#3 LEGO
23/10/26 08:59

窮人淨係食得起蟹柳

超大蟹柳都唔知幾貴,拍得住大閘蟹價格.

#4 我是郊登會員
23/10/26 09:06

窮人淨係食得起蟹柳

本人淨係睇咗當食咗

#5 資深
23/10/26 10:16

臭的嗎???

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