沙嗲牛肉麵 2026排行榜

香港備受網民及「香港沙嗲牛肉麵關注組」熱捧的頂級沙嗲牛肉麵名店主要有以下幾間最具代表性：

永順沙嗲牛肉專門店（元朗）：長年位居前列，湯底採用多種醬料炒成，濃郁微辣帶花生香，推薦轉配蟹王麵極為掛汁。

牛牛（西貢）：以獨特的厚身濃醬湯底與煎得香脆的牛肉聞名，走法有別於傳統茶餐廳。

榮記茶餐室／煲仔榮記（慈雲山、元朗）：首創瓦煲沙嗲牛肉麵，有「沙嗲界Espresso」之稱，湯底愈煮愈濃並配索汁豆卜。

好好運快餐店（荔枝角）：被網民譽為「世一」沙嗲牛，沙茶鹹香與花生甜味平衡，牛肉份量澎湃。

陳通記（長洲）：大排檔風味，招牌沙嗲牛米通帶有濃郁花生及椰香味，口感煙韌。

※我個人對瓦煲沙牛麵大惑不解,公仔麵過份受熱會冧得快爛得快,唔同沙嗲粉絲煲咧。

※仲有就係間間都山長水遠,你係好Q難試過晒。

※醬派跟牛派又係好難兩全其美,實係其中一瓣叻啲一瓣渣啲,個人認為醬派叻啲就算入唔到靚牛切黃牛都可以用頂prime美牛小排取代.

※沙嗲吱吱肉牛麵

牛牛堅正

我好似以前有post過？

佢舊舖時已經有食

佢牛脷都好出色

瓦煲其實一般

而且太貴唔值

沙嗲三吱牛麵