[無桃] 氣炸不解雪牛扒
22/03/26 11:22
係咁的…
一個字…懶
平時睇睇埋埋啲reel, yt外國煮野食片照跟照試,加埋threads啲平物推介.
就係我嘅假日煮意晚餐.
美國牛肩扒(usda)
本來預咗條片跟現實有分別,出嚟效果又ok喎！不過唔好預有粉紅rawraw哋效果因為氣炸鍋接近8成熟(所以要用品質好嘅美牛.)
預熱3分鐘
放牛扒入去200°c12分鐘.(我估十分鐘都夠)
做法兩種可以鹽黑胡椒油先塗牛扒,或者烤好後先加,隨便你.
真係食出懶人新境界,直接烤都得唔駛退雪處理.
22/03/26 22:58
解左點都會好啲
啲雪水溶曬出嚟 水分都唔同啦
23/03/26 01:56
用微波解凍先
23/03/26 03:50
用微波解凍先
我知正確方法要先處理解雪,但我就係要試yt教學偏方,出嚟效果喺奇蹟地無雪味同鐵鑊煎相似.
呢個係懶人偏方氣炸牛扒
26/03/26 03:27
咁又幾方便。
26/03/26 12:21
早排睇個台仔半煎炸件四吋嘅冰扒
然後車入焗爐120度唔記得幾分鐘
26/03/26 13:10
劣食
27/03/26 13:30
27/03/26 16:47
早排睇個台仔半煎炸件四吋嘅冰扒
然後車入焗爐120度唔記得幾分鐘
有睇過,記得我1.5倍速嚟睇.
睇見都覺痛
油炸遇雪藏嘢想彈到身紅點咩!睇咗一半就算