深水埗老字號福榮茶餐廳因老闆膝蓋傷患決定退休，將於本月下旬結業，令網民惋惜。該店以碟頭飯聞名，星洲炒米、乾炒牛河、窩蛋免治牛肉飯等皆深受食客推崇，被譽為「碟頭飯天花板」。網民在討論區熱議，指福榮茶餐廳的師傅用心烹調，每道午餐皆即刻起鑊炒，展現地道風味。許多食客特意前往品嚐，包括椒鹽豬扒飯、茄汁腸仔飯、印尼炒飯、鮮茄牛肉飯等，皆為食客心中難以取代的美食。福榮茶餐廳的結業讓不少人感嘆香港地道餐飲文化的流失。
