其實三色豆好健康
點解大家唔識欣賞

分子三色豆對撞機料理

〈三色豆頌〉
綠是希望,黃是陽光,紅是心跳,
三色豆,在餐盤上排列成一首詩。
你不是配角,
在便當角落裡靜靜閃耀,
每一顆微小的身軀,藏著大地的禮物——
膳食纖維、植物蛋白、維生素的光。
毛豆帶來力量,
玉米獻出甜蜜,
紅蘿蔔藏著視野的清明。
一匙入口,是農田的節奏,
是營養師靜靜點頭的肯定。
雖被挑食的手推開百次,
你仍堅持色彩的信仰,
你是飲食中的忠臣,
守護著腸胃,平衡著脂糖。
讓我們重寫童年的誤解,
在每一次咀嚼裡,
學會理解複雜的美好——
三色豆,默默無聞的奇蹟,
一口,是健康的開始。

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一班唔識欣賞美食嘅KOL

三色狗 三色貓 三色豬

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三毛貓

粟米,紅蘿蔔都好多人食
點解加左青豆就變外星食物



粟米,紅蘿蔔都好多人食
點解加左青豆就變外星食物
三色豆嘅主角係個陣雪藏味呀

冇雪藏味其實OK
如果我要過極簡生活,會三餐都三色豆蛋炒飯
冇雪藏味其實OK
如果我要過極簡生活,會三餐都三色豆蛋炒飯
嗰陣雪藏味先係重點同靈魂
冇雪藏味食咩三色豆

三色豆(通常指紅豆、綠豆、黑豆等雜豆)確實好健康,營養價值高!佢哋富含膳食纖維、蛋白質、維生素同礦物質,有助降膽固醇、穩定血糖、促進腸道健康。不過,大家唔識欣賞可能有幾個原因:
口感同味道:雜豆煮完可能偏硬或有「豆腥味」,唔似其他食物咁容易入口,特別係年輕人可能覺得「老土」或唔夠吸引。
烹調麻煩:三色豆通常要浸泡同煮好耐,現代人生活忙碌,覺得費時,寧願揀即食或方便嘅食物。
飲食習慣:西式飲食或快餐文化流行,雜豆喺日常飲食中唔係主流,特別喺年輕一代,佢哋可能少接觸傳統豆類料理。
宣傳不足:相比其他「超級食物」如牛油果或藜麥,三色豆缺乏潮流包裝或營銷,少人推廣佢嘅好處。
其實如果用啱方法,三色豆可以好美味!例如整豆漿、豆沙甜品、雜豆沙律,或者加喺飯團同湯入面,簡單又健康。想推廣三色豆,或者可以從創新食譜同靚仔擺盤入手,吸引多啲人試!😄 你有冇試過啲特別嘅三色豆食法?

三色豆(通常指紅豆、綠豆、黑豆等雜豆)確實好健康,營養價值高!佢哋富含膳食纖維、蛋白質、維生素同礦物質,有助降膽固醇、穩定血糖、促進腸道健康。不過,大家唔識欣賞可能有幾個原因:
口感同味道:雜豆煮完可能偏硬或有「豆腥味」,唔似其他食物咁容易入口,特別係年輕人可能覺得「老土」或唔夠吸引。
烹調麻煩:三色豆通常要浸泡同煮好耐,現代人生活忙碌,覺得費時,寧願揀即食或方便嘅食物。
飲食習慣:西式飲食或快餐文化流行,雜豆喺日常飲食中唔係主流,特別喺年輕一代,佢哋可能少接觸傳統豆類料理。
宣傳不足:相比其他「超級食物」如牛油果或藜麥,三色豆缺乏潮流包裝或營銷,少人推廣佢嘅好處。
其實如果用啱方法,三色豆可以好美味!例如整豆漿、豆沙甜品、雜豆沙律,或者加喺飯團同湯入面,簡單又健康。想推廣三色豆,或者可以從創新食譜同靚仔擺盤入手,吸引多啲人試!😄 你有冇試過啲特別嘅三色豆食法?
咖啡都係豆漿

三色豆(通常指紅豆、綠豆、黑豆等雜豆)確實好健康,營養價值高!佢哋富含膳食纖維、蛋白質、維生素同礦物質,有助降膽固醇、穩定血糖、促進腸道健康。不過,大家唔識欣賞可能有幾個原因:
口感同味道:雜豆煮完可能偏硬或有「豆腥味」,唔似其他食物咁容易入口,特別係年輕人可能覺得「老土」或唔夠吸引。
烹調麻煩:三色豆通常要浸泡同煮好耐,現代人生活忙碌,覺得費時,寧願揀即食或方便嘅食物。
飲食習慣:西式飲食或快餐文化流行,雜豆喺日常飲食中唔係主流,特別喺年輕一代,佢哋可能少接觸傳統豆類料理。
宣傳不足:相比其他「超級食物」如牛油果或藜麥,三色豆缺乏潮流包裝或營銷,少人推廣佢嘅好處。
其實如果用啱方法,三色豆可以好美味!例如整豆漿、豆沙甜品、雜豆沙律,或者加喺飯團同湯入面,簡單又健康。想推廣三色豆,或者可以從創新食譜同靚仔擺盤入手,吸引多啲人試!😄 你有冇試過啲特別嘅三色豆食法?
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