【煲你個仔】沙嗲金菇劣牛粉絲煲

材料 2人份

肥牛 半磅(400克左右)

沙嗲醬 (3湯匙 各牌子味道不同有鹹亦有沒咁鹹)

粉絲(1細包,預浸半個鐘. 印尼舖嗰隻綠豆粉絲)

金菇(1包 剪多啲剪走底部啲木糠)

洋蔥半個-1個(隨你)

菠蘿粒(細罐)

蒜蓉泥(1-2湯匙)

煮法好簡單,根本係新手料理課

先燒熱鍋 加油落肥牛洋蔥 加蒜蓉加(一湯匙沙嗲醬)快炒 3,4成唔熟仲倒出嚟備用.

之後個鍋汁保留,放入浸好粉絲金菇,再加兩湯匙沙嗲醬贊紹興酒一蓋仔,跟手加一碗水煮煮開個醬.落菠蘿粒冚蓋等佢煲滾(幾分鐘就滾)

(試味,如果淡咗啲就加一茶匙雞粉調起返個味),主角出場倒入埋以前啲半肥牛落去冚蓋1,2分鐘…完成!

15分鐘內搞掂晒!

菠蘿同沙爹牛夾咩

2人份

死mk

菠蘿好似會令舊肉淋啲

但肥牛咁薄都要咩？

問得好

因為我係小朋友鐘意甜嘢

負評菠蘿

劣食

一睇到菠蘿即刻鳩都縮到頂胃

wtf 菠蘿???

正如我食咖哩烏冬都唔會加菠蘿啦

劣食CONFIRM凸

我會落黃芽白 (&唔落菠蘿)

色水算正路