民間自發籌辦年宵　黃店免費借場、檔主免租　盼辦屬於香港人的年宵

撰文: 記者鄭靖而 | 發佈日期: 08.01.20

農曆新年將至，今年年宵政府首度取消乾貨攤位，坊間隨即自發籌辦大大小小的民間年宵，當中有街坊自發籌辦，也有新任民主派區議員合辦，盼將黃色經濟圈廷伸至年宵。

潮流興Be Water，有一班人打算在觀塘工廈舉辦「流水式年宵」。早前將其辦私房菜的地方變成飯堂，為有需要的手足提供膳食的「飯堂老闆」Andy，有見政府取消年宵乾貨攤位，遂在12月中邀請他創立的「一班乖孫」及觀塘民間組織「凝聚觀塘」一同籌辦年宵。「流水式年宵」將由23日至24日（年廿九至三十），在觀塘開源道一帶多個工廈單位舉辦，確實地址稍後才公布，時間待定。

「凝聚觀塘」成員Henry及Warren表示，籌辦團隊約10人，「凝聚觀塘」及「一班乖孫」各佔一半，大都沒有舉辦年宵的經驗。「一班乖孫」主要是中學及大學生，由飯堂老闆Andy早前創立，向銀髮族講解「連登」的內容，讓長者了解抗爭術語。至於「凝聚觀塘」則是去年7月由網民發起，當時目的是在區選期間支援素人參選，區選過後則主力協辦社區活動，成員包括學生及在職人士。

所謂「流水式」，是指年宵攤檔分散在多個單位，大家可以游走於各個場地購物。Henry指，目前有8個單位願意提供場地，其中有些場主是飯堂老闆Andy的朋友，有些則是看到團隊的網上招募而來，全部都是免費借出場地，大多都是工廈單位，最大有一萬呎，最小有5、6百呎。之所以要「流水式」，Henry說一來是參考「火炭藝術工作室開放日」的模式，讓參加者在不同工廈單位「尋寶」，顧客在每個場地可蓋一個印花，儲夠8個可換領一份小禮物，希望成為這個年宵的特色；二來也是分散風險：「就算一個場唔得，都有其他場，減低有場地突然唔OK帶嚟嘅影響」。

整個年宵由12月中開始籌備，如今場地已大致定好，也暫時招募了近70個攤檔，目前團隊正著力對外宣傳及推廣，其中每天會在「一班乖孫」的FB專頁介紹參展攤檔。Henry指，不會干預檔主表達政治訴求的自由，招募的對象不限於黃店，但黃店或售賣抗爭相關產品會獲優先考慮。團隊在TG channel公布了攤檔清單，當中不少為DIY手作商品，包括衣物、飾物、零食、手工梘、咖啡等。

參展的檔主不必繳付費用，只須支付按金$2000，學生檔主按金則為$500，待年宵完結後可退還。 財政安排方面，為了讓收入透明公開，每個場地設有中央收銀處，顧客在中央收銀處付錢，商店其後再取回所屬的收入。攤檔總收入的10%會不扣成本捐至支援抗爭的機構，另外10%會預留作年宵的行政及雜費開支，這部分扣除開支後再全數捐出。由於不用支付場租，事前的支出主要為宣傳及印刷費，暫時由飯堂老闆先墊支，其後才在行政費內扣除。

由以往普通行年宵，到如今落手落腳辦一場年宵，Henry說：「過往年宵多數係一大班人迫喺球場，走馬看花，睇啲可能係淘寶返嚟嘅公仔。而我哋嘅年宵就想好似大學嘅大笪地咁，想多元化啲，多啲新奇嘅貨。」籌辦黃色民間年宵，也是擴闆黃色經濟圈的一個方式。Henry指，現時黃色經濟圈以食肆為主，較為單調，亦正是時候討論如何擴大經濟圈到不同類型的黃店，剛好年宵就是一個很好的機會。

Warren也說：「觀塘工業區其實好多黃店，希望做到宣傳作用，帶旺成個工業區的經濟鏈。」而且是次年宵檔主不必付費，亦調低了參展的門檻：「政府年宵收費唔平，但而家呢個民間年宵令更多人有機會參加，成本唔洗太高，有機會出現更多新嘅嘢。」去年維園年宵擺放7日的乾貨攤位競投底價為$14,230，平均競投價為$26630。

另一邊廂，一班大埔居民發起「大埔和你宵」，將於1月22日至24日（年廿八至三十），在大埔忘憂農莊舉辦年宵，時間為中午12時至晚上10時，年三十結束時間會延至午夜12時。搞手之一、中六學生Bosco說，約一個月前大埔Telegram公海開始有人討論自行辦年宵，討論一番後，最終餘下約10人組成籌委，以年輕人為多，各人都沒有辦年宵的經驗。有見政府年宵不設乾貨攤位，對市民吸引力大減，眾人就想辦一個給香港人的年宵。

首要解決的就是場地問題，也是最難的部分，團隊為此折騰了約兩星期才落實下來。Bosco指，一開始希望選擇市中心附近的地方，曾找過康文署、民政署及房署轄下的場地，但前兩者需要於3個月前預訂，房署場地則不可涉及金錢交易，於是轉而尋覓私人Party room，最後成功找到了在康樂園附近的「忘憂農莊」。

不過，場地位置較偏僻，團隊也擔心人流會受影響，故安排了接駁巴士，由大埔墟港鐵站、八號花園及太和港鐵站3個地方上車，前往忘憂農莊，視乎時段每隔半小時至一小時一班。Bosco指，另外也有其他區的區議員向團隊接觸，商討在該區安排接駁巴士到場地。雖然地點不太方便，規模亦算是小型，但Bosco指，有見目前網絡上的宣傳都有不錯的反應，對屆時的人流也感到樂觀。

訂好場地後，團隊12月下旬開始招募檔主及著力宣傳年宵，預計會有30至40個攤檔，每個攤檔收費不多於$3000。Bosco說，經網上宣傳，目前已收到約30個攤檔申請，以乾貨為主，當中有公仔、紓緩催淚彈的手工梘、3D打印產品等，但詳細攤檔名單稍後才公布。另外，目前租場及安排接駁巴士等支出，會由檔主所繳付的訂金支付，預計整個年宵的成本大約在10萬元以內，如有多餘收入將會全數捐出，受惠單位由檔主決定。一群街坊夾手夾腳籌備民間年宵，Bosco表示，希望可以藉此幫助一些未有名氣的黃店宣傳，讓更多人光顧這些黃店，從而擴大黃色經濟圈。

部分民間年宵資訊：

（一）一班乖孫 x 凝聚觀塘 - 年宵見

日期：1月23-24日（年廿九至三十）

時間：待定

地點：成業街、興業街、鴻圖道、巧明街、駿業里（確實地點容後公佈）

（二）大埔和你宵

日期：1月22 至1月 24日（年廿八至三十）

時間：中午12時 ‑ 晚上12時 (22&23/1)

中午12時 ‑ 凌晨12時 (24/1)

地點：大埔忘憂農莊 （新福記園）

（三）中西區山城年宵

日期：1月18-19日（六&日）

時間：下午3時 ‑ 6時

地點：西營盤正街（第二街至高街段）

（四）國難忠醫 x 國難五金 - 「國難年宵嘉年華」

日期：1月20-24日（年廿六至三十）

時間：下午3時 - 凌晨12時

地點：待定

（五）「和你宵」觀塘年宵市場

日期：1月17‑24日（年廿三至三十）

時間：中午12時 ‑ 晚上10時

地點：觀塘駿業街

（六）黃埔年宵

日期：1月18-24日（年廿四至三十）

時間：上午11時 - 晚上9時

地點：紅磡碼頭旁

（七）東區年宵

日期：1月18‑19日（六&日）

時間：晚上6時 ‑ 11時

地點：東區黃色經濟圈

主場地：西灣河連儂牆

會去行(差在行幾多個場)